Эксперт Вялов рассказал, какие продукты выводят токсины и шлаки
По словам кандидата медицинских наук, гастроэнтеролога Сергея Вялова, ферментированные овощи, к которым относят соленья, способны стимулировать перистальтику кишечника, вывести из него шлаки, токсины, а также подержать микрофлору.
Не случайно среди диетологов и тех, кто придерживается правильного питания, стали популярны малосольные и квашеные огурцы, кислая капуста, другие ферментированные овощи и фрукты. Но, если речь идет о лечении, такой способ не подходит, отметил специалист. При проблемах со здоровьем нужна консультация врача, а вместо квашеных продуктов, включать в рацион рыбу.
«Также один из лучших способов — включение в рацион рыбы. Например, в 100 граммах трески содержится 220 мг омеги, окунь содержит 600 мг, форель — 900 мг, сардины содержат 1400 мг, а скумбрия и обычная селедка — 1700 мг и 1850 мг соответственно», — добавил эксперт.
При этом речь не идет о консервах. Они проходят спецобработку, и на выходе в них нет ни кальция, ни фосфора, ни многих других полезных элементов. Вялов порекомендовал кушать медленно, чтобы мозг получал сигнал о насыщении, таким образом избегать переедания.