Известный владимирский ресторатор Денис Найденов может сам приготовить кофе и обслужить клиента. Он не стесняется работать в зале и помогать на кухне. Когда 10 лет назад открывал свое первое заведение в центре города, приходилось на ходу познавать азы. Он много учился. И многого достиг. Сейчас у него несколько ресторанов и мечта: сделать Владимир гастрономической Меккой.
Это раньше в “Лосось и кофе” ходили как в музей. Сейчас это популярное заведение, в котором всегда свежие морепродукты. Крабы и креветки можно выловить перед ужином из специального аквариума с соленой водой. Денис не боится конкуренции и всегда готов обмениваться опытом. Сколько стоит успех и как его добиться в 35 лет, узнаете из нового выпуска программы “Кофе ТВ”
Полина Тарбеева
Фото автора