Ученые: Пищевая добавка Е955 не вызывает развитие рака

Научные сотрудники из университета Лондона выяснили, что добавка Е955 никак не влияет на развитие рака. Ранее считалось, что подсластитель сукралоза негативно влияет на организм человека и может привести к возникновению патологий.

Учёные начали изучать воздействие добавок в пище после массовых жалоб населения Великобритании. Они сообщали, что не желают употреблять Е955 в связи с его влиянием на ожирение. Содержание сукралозы никаким образом не провоцирует развитие рака, потому что он не содержит специальные пигменты, найденные в патологиях.

По мнению специалистов, именно солнечные лучи и курение являются основными причинами развития раковых клеток. Распространенные утверждения о том, что низкокалорийные добавки, которые используются в пище, влияют на жировые элементы, было ошибочным. Для того чтобы убедиться в этом, научные сотрудники пригласили более сотни респондентов, за которыми наблюдали на протяжении длительного времени. Специалисты выяснили, что канцерогенное влияние сукралозы чрезмерно мало, и его можно считать нулевым. Результаты исследования были опубликованы в научном журнале.