Как правильно выбрать креветки: внимание на хвост и голову

В Роскачестве рассказали, как выбрать качественные варено-мороженые креветки В Роскачестве рассказали, как правильно выбрать варено-мороженые качественные креветки, на что обратить внимание. Хорошие ракообразные должны быть целыми, одного вида и размера, с цветом панциря от бело-розового до розовато-оранжевого, больших кусков льда, не смерзшиеся между собой. Хвостики у креветок должны быть загнуты – это говорит, что они подверглись обработке сразу после вылова. А вот если хвост прямой, то продукт сначала заморозили, а потом сварили. Это не страшно, но они не будут сочными. О многом говорит...