Хлеб и сладости доминируют в рационе жителей Пензенской области

Пензастат проанализировал структуру питания жителей Пензенской области. Как показали данные выборочного обследования бюджетов домашних хозяйств, основу здорового суточного рациона составляет баланс питательных веществ, разнообразие продуктов и режим питания. Но что именно едят пензенцы? Лидирующую позицию с большим отрывом заняли хлеб и хлебные продукты – они составляют почти треть рациона, а именно 32,9 процента. На втором месте оказалось мясо, важнейший источник белка, – 20,5 процента. Замыкает тройку лидеров категория «сладости» с показателем 15,4 процента. Молоко и молочные продукты...