"Ъ": Производители грибов в России столкнулись с убытками из-за слабого спроса

Второй по объему производитель шампиньонов в России, компания "Грибная радуга" по итогам 2025 года понесла убытки в размере 127,4 миллиона рублей, хотя ранее бизнес демонстрировал прибыль: в 2024 году здесь заработали 76,5 миллиона рублей. При этом выручка предприятия замедлила рост с 23,5% в 2024 году до 14,6% в 2025 м, составив 7,4 миллиарда рублей, пишет газета "Коммерсант ". Аналогичные проблемы есть и у других игроков рынка - производство растет, а спрос на свежие грибы стагнирует. Лидер отрасли - "Воронежский шампиньон" - пока не ушел в убыток, но тоже столкнулся с замедлением: если...