В России начала дешеветь красная икра

В России в начале года подешевела красная икра. Цена икры горбуши, в частности, снизилась на 14% — до 9100 рублей за 1 кг, следует из расчетов Рыбного союза. Коррекция цен на икру горбуши стала реакцией на «урожайную» путину и накопившиеся запасы при сдержанном спросе, считают эксперты В России начала дешеветь красная икра, сообщили «Ведомости». По данным Росстата, средняя стоимость 1 кг икры лососевых рыб по итогам первого квартала 2026 года снизилась на 1,8% год к году и составила 9387 рублей. Цена икры горбуши снизилась за этот же период на 14% — до 9100 рублей за 1 кг, следует из...