Манники с творогом и изюмом: тесто из густой манной каши, начинка из мягкого творога — жарятся за 5 минут, получаются нежнее сырников

Шедеврум В интернете уже собирают лайки под комментариями вроде: «Я манку терпеть не могу, но эти пирожки — просто бомба». Речь о манниках. На первый взгляд затея кажется странной: слепить пирожок из манной каши . Но тот, кто однажды рискнул, возвращается к рецепту снова и снова. Нежно, сочно, мягко — и никакой резиновой текстуры. Сначала начинка — потом всё остальное Главное правило: начинка готовится первой. Потому что «тесто» из манки не ждёт, предупреждает автор рецепта "oliv'едка | Душевные рецепты ". Для начинки берётся обычный мелкозернистый творог — он уже имеет нужную липкую...