Росрыболовство прогнозирует производство до 11 тысяч тонн красной икры в 2026 году

Илья Шестаков пообещал обеспечить внутренний рынок красной икрой в полном объеме Глава Росрыболовства Илья Шестаков заявил, что в 2026 году объем производства красной икры в России может достигнуть 10–11 тысяч тонн. Подобный результат ожидается при условии успешного вылова лососевых рыб в размере около 230 тысяч тонн. Руководитель Росрыболовства Илья Шестаков подвел итоги расширенного заседания коллегии ведомства, озвучив прогнозы на текущий промысловый сезон. По его словам, планируемого объема производства деликатеса будет достаточно для полного закрытия потребностей внутреннего рынка...