Спрос на капусту в Подмосковье за месяц вырос почти на 30%

Источник: РИАМО , Анастасия Осипова В октябре в продуктовой корзине жителей региона все чаще встречались свежие овощи. Традиционно осенью начинается сезон домашних заготовок, так, спрос на капусту за месяц вырос почти на треть. Ее используют для квашения, засолки, маринования, приготовления салатов и других блюд. Об этом рассказали в пресс-службе Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области. «В октябре в регионе было реализовано более 5,8 тысячи тонн капусты, что на 27,8% больше, чем месяцем ранее – 4,6 тысячи тонн. В среднем в день жители покупали около 200 тонн...