Усач, маринка, осман: икра этих рыб станет для вас ядом

Фитнес и здоровье Опубликовано 11 ноября 2025, 15:45 1 мин. Об этом важно знать Некоторые речные рыбы таят опасность. И проблема не в их мясе, а в икре и брюшных плёнках, где накапливаются биологические вещества. Поэтому даже термическая обработка спасает не всегда. © Midjourney Усач. В икре этой рыбы, как показывают исследования, содержатся гемолитически активные липидные фракции. Они разрушают клетки, раздражают слизистые. Поэтому лучше всего сразу же убрать эту икру вместе с внутренностями. Маринка. У этой рыбы токсичны как икра, так и брюшная плёнка. При употреблении солёной или...