Теперь всегда делаю жульен на сковороде: курица, грибы, сыр — исчезает со стола за минуты

Жульен с курицей и грибами © Generated by AI (DALL·E 3 by OpenAI) is licensed under Creative Commons Attribution 2.0 Жульен с курицей, грибами и сливками на сковороде — это идеальный пример того, как классическое ресторанное блюдо можно адаптировать под повседневный формат. Всего полчаса, минимум посуды, простые ингредиенты — и на столе ароматное, тягучее, сливочно-грибное блюдо, которое не требует духовки или кокотниц. Главное — соблюсти баланс текстур: золотистая курица, сочные грибы, густые сливки и нежный расплавленный сыр. Простое блюдо со вкусом праздника Традиционно жульен подают в...