Научное исследование опровергает гипотезу о мясной диете человека, меняя эволюционную историю

Сегодня в развитых обществах по всему миру многие переходят на вегетарианство или веганство, следуя диете, которая полностью исключает мясо или продукты животного происхождения из их рациона. На протяжении всей истории человечества частое употребление мяса ассоциировалось как отличительный признак между людьми и другими приматами. Однако новое исследование, опубликованное в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS), показывает, что гипотеза о мясной диете на ранних этапах эволюции человека была преувеличена, ставя под сомнение то, что люди были плотоядными "по своей...